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오늘도 좋은 정보를 알려드리겠습니다.
▷새해맞이 2023년 계모년 미리보는 맛있는 떡국 끓이는 방법(백종원 레시피)
안녕하세요~서재왕^^입니다. 벌써 2022년이 한달도 남지 않았습니다. 남은 한해 마무리 잘하시기 바랍니다. 2023년은 계모년입니다. 새해맞이하여 생각나는 음식 떡국! 2023년 계모년 새해맞이 미리보는 떡국 맛있게 끓이는 방법을 소개하려합니다. 백종원 선생님의 레시피로 포스팅하겠습니다.
01 재료 떡만둣국
| 참기름 2큰술(15g) 식용유 1큰술(8g) 떡국떡 4컵(400g) 만두 8개(취향에 따라 ^^) 소고기양지 1컵(150g) 대파 1컵(150g) 물 11컵(2l) 꽃소금 1큰술(10g) 간마늘 1큰술(15g) 멸치액젓 2큰술(20g) 국간장 3큰술(30g) 달걀 2개(100g) 후춧가루 적다량 김가루 적당량 |
02 재료 지단
| 달걀 2개(100g) 식용유 적당량 |
☞ 여기서 잠깐! 달걀(계란) 사용시 지켜야할 수칙 참고하세요!
계란 요리 시 지켜야할 수칙 10가지!
안녕하세요~서재왕^^입니다. 요즘 이매리라는 방송인의 기사가 엄청나오고 있습니다. 무슨일인지 보니 삼성 회장 이재용 법정심사출석에 이매리씨 계란을 2개를 던졌다고 합니다. 다행이 이매
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03 맛있는 떡국 끓이는 방법
새해 맞이 떡국 끓이는 방법은 "백종원의 백쌤의 요리비책"의 출처로 할게요!
이상 새해 맞이하여 떡국 맛있게 끓이는 방법을 미리 알아보았습니다. 여러분들도 새해맞이하여 미리 맛있는 떡국 끓여보세요^^
레시피 출처 : 백쌤의 요리비책 레시피(백종원)